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Aspic de frutas

Ingredientes

  • ½ sobre para 4 porciones de gelatina light sabor cereza
  • ½ sobre para 4 porciones de gelatina light sabor manzana
  • 1 manzana
  • 1 mandarina

 

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Preparación

Preparar las gelatinas por separado.
Mezclar la de cereza con la manzana cortada en trozos y colocarla en la base de 4 copas. Llevar a la heladera hasta que solidifique, dejando la gelatina de manzana a temperatura ambiente.
Una vez que solidificó la gelatina de las copas, agregar a la gelatina restante con los gajos de mandarina en trozos medianos, esperar a que tome punto jarabe espeso y verterla sobre la anterior.
Llevar a la heladera para que solidifique y mantenerla refrigerada hasta el momento de servir. También se puede realizar en una budinera.

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