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Morrones rellenos de omellete, fiesta de beneficios

 Un plato simple pero súper nutritivo. Mirá qué rico para tus chicos…

Para 4 unidades
– 2 morrones
– 4 huevos
– 1/4 taza de leche descremada
– 4 fetas de jamón cocido natural o lomito
– 4 fetas de queso por salut
– c/n pimienta y perejil picado


Precalentá el horno a 200 grados (horno fuerte).
Cortá los morrones por la mitad y colócalos en una fuente para horno. Hornealos por 5/7min.
Mientras tanto, batí los huevos con la leche, agrega el jamón y el perejil y condimentá.
Colocá en el hueco de los morrones la mezclá de huevo y el queso cortado en cubitos o rallado.
Volvé colocar en el horno unos 30-40 minutos más, hasta que los huevos estén listos.
Decoralo con perejil picado

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