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Cintas con salchichas, ¡qué rico!

Un plato que nos remite a lo casero. No podés dejar de prepararlo este fin de semana, agendá esta receta.

 

Ingredientes

Cintas de pasta VEA 400 g

Salchichas 250 g

Ajo 2 dientes

Tomate triturado VEA 150 g

Laurel 1 hoja

Aceite de oliva  VEA c/n

Sal VEA

Preparación
Cocer la pasta en agua con una pizca de sal y la hoja de laurel, hasta que esté al dente.

En una sartén con aceite de oliva, freír los ajos picaditos. Cuando estén dorados, añadir las salchichas sin piel y troceadas. Incorporar el tomate triturado. Cocinar durante 10 minutos más.

Escurrir las cintas ya cocidas y añadir a la salsa con las salchichas. Espolvorear con sal.

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