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Espárragos gratinados

Ingredientes

Espárragos 1 atado

Queso untable 3 cdas.

Leche 3 cdas.

Queso rallado a gusto
Condimento a gusto

Preparación: Cortar la parte inferior y dura del tallo del espárrago y hervirlos por 5 minutos.
En una fuente, agregar un chorrito de aceite de oliva y colocar los espárragos.
Mezclar el queso con la leche y agregarlo por encima.
Espolvorear con queso rallado y condimentar a gusto.
Llevar al horno por 15 minutos.

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