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GRANOLA CASERA ¡SIEMPRE LISTA!


Aunque los chicos se queden en casa, están siempre activos y necesitan reponer energía. Esta granola casera es una excelente fuente de nutrición porque tiene avena, semillas, frutos secos y miel. Te pasamos la receta para que nunca falte en casa.


Ingredientes:
150 g de avena
50 g de copos sin azúcar
30 gramos de frutos secos, a elección
30 gramos de pasas
30 g de semillas
c/n coco rallado
20 ml de miel
1 cda de aceite de girasol


Preparación:
– Precalentar el horno a 160ºC.
– Mezclar la avena con las semillas, los frutos secos picados bien chiquitos y luego añadir la miel y el coco rallado.
– Desparramar sobre una placa para horno con aceite de girasol o papel manteca y cocinar 15 minutos aprox. a 160ºC hasta que se logre un color dorado y se hayan evaporado todos los líquidos. Removiendo de vez en cuando para que quede suelta y no se apelmace.
– Apagar el fuego y pasar la mezcla a una placa para que se enfríe. Añadir las pasas. Al enfriarse la mezcla quedará crujiente.
– Una vez fría, guardar en frasco de vidrio hermético. Se conserva por 1 mes aprox.

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