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“Si te calmás, te compro un chupetín”, “No grites más, tomá una alfajor”, “Estoy angustiada, me tomé un helado y me sentí mejor”, “Abrí el paquete de papas fritas y no paré hasta terminarlo”, “Si no te comés todo, no hay postre”, “Terminate todo lo que tenés en el plato”: es habitual que como padre les digamos estas cosas a nuestros hijos o nos escuchen referirnos a lo que comemos y por qué lo comemos. Pero ¡atención!, frases como estas pueden perjudicar la salud alimentaria de nuestros hijos.

La flora intestinal, también conocida como microbiota, es un complejo ecosistema de microorganismos que vive en el aparato digestivo. Especificamente en intestino delgado y grueso. Es considerada como un órgano más dentro de nuestro cuerpo y tiene a cargo diferentes procesos, entre ellos la regulación de nuestra inmunidad. Por eso, cuando tenemos desequilibrios en la flora intestinal, aumentan los riesgos de distintos tipos de enfermedades como alergias, asma y enfermedades intestinales inflamatorias y hasta se lo relaciona con la regulación del peso corporal predisponiendo el síndrome metabólico aunque esto último todavía se sigue estudiando.

Un salteado asiático fundamental para incluir verduras en el menú de los más chicos. Un plato sabroso para un mediodía de invierno. ¡Hacelo!

El doctor Adrián Cormillot brindó consejos sobre alimentación saludable en el Supermercado VEA de Río Cuarto para chicos de dos colegios de la zona.

Un infaltable de la carta de invierno: rico, sano y sin gluten.

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La pasta es uno de los alimentos preferidos de los argentinos, por ese motivo te pasamos esta idea para saborearla

LLega el frío y necesitamos estar bien nutridos. Aquí una receta sana para toda la familia.

Los clásicos de dulce de leche no son los únicos. Acá te damos algunas variantes para poner en práctica:

Desayuno y merienda son grandes desafíos alimentarios para padres ya que, si bien sabemos que son importantes desde el punto