a
Home¡Qué rico!Tiritas de solomillo de cerdo con zanahorias

Tiritas de solomillo de cerdo con zanahorias

¿Buscás una receta rápida y rica? Este plato es ideal para los mediodías de frío y rutina escolar. Fácil de hacer, exquisito y nutritivo, ¡probalo!

(Para 3 porciones)

Ingredientes:

Solomillo de cerdo 500 g

Ajo 2 dientes

Zanahorias grandes 2 un.

Aceite de oliva 3 cdas.

Mostaza 1 cda.

Orégano

Albahaca

Sal y pimienta

 

Preparación

1 – Limpiá el solomillo de las partes grasas, cortalo en tiritas de 1 cm de ancho y 4 cm de largo y salpimentalo.

2 – Picá los ajos y pelá las zanahorias. Luego, cortalas en tiras con el pelador de papas.

3 – En una sartén grande salteá los ajos con el aceite de oliva hasta que se doren. Agregá las zanahorias y cocinalas durante 8 a 10 minutos a fuego lento.

4 – Sumá las tiras de solomillo, las especias y la mostaza. Agregá medio vaso de agua y dejá que se cocine durante 10 minutos más.

¡Listo para disfrutar en familia!

Comentarios